Островок здоровья
Форуму 5816-й день
Текущая дата: Чт, 28 Мар 2024
Медицинский форум

КОМПАС ЗДОРОВЬЯ

управление в медицине
персональное и общественное здоровье
бесплатные консультации специалистов

не диагностика и лечение, но указание выбора правильного направления движения к оным

 
 FAQFAQ   ПравилаПравила   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Гороскоп на сегодня

Ежедневные гороскопы для всех знаков на сайте *1001 гороскоп*.

Курица
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов КОМПАС ЗДОРОВЬЯ -> Терем - теремок Найти сообщения с вашего последнего посещения
Найти ваши сообщения
Найти сообщения без ответов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:42 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица с кукурузой

Для приготовления необходимо

Курица
Кукуруза консервированная
Соль
Специи
Приготовление:

Курицу разделать на небольшие кусочки и обжарить их до готовности на сковороде, предварительно посолив и посыпав специями.
Когда курица будет готова, выложить в сковородку кукурузу и потушить минут 5.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:43 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица в кляре.

Для приготовления необходимо

Куриное филе на косточке
Лимон
Масло растительное
Соль
Зелень
Яйцо
Мука
Молоко
Сметана
Сахар
Приготовление:

Приготовить маринад из сока лимона, растительного масла, соли и зелени. Куриное филе мариновать в течение часа.

Для приготовления кляра смешать муку, соль, желток, сметану и молоко. Должно получиться жидкое тесто.

Филе отбить и обмакнуть в кляр. Обжарить на сковороде в растительном масле.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:44 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Куриные оладьи.

Для приготовления необходимо

Куриное филе
Яйца
Лук репчатый
Зелень
Мука
Соль
Перец
Майонез или сметана
Приготовление:

Куриное филе, зелень, лук пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйцо, соль, перец и майонез. Должен получиться фарш как густая сметана.

Обжаривать как обычные оладьи с двух сторон в растительном масле.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:44 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фаршированная курица.

Для приготовления необходимо

Курица
Соль
Перец
Чеснок
Курага
Яблоко
Чернослив
Нитки или деревянные шпажки
Приготовление:

Курицу промыть.
Курагу предварительно замочить, чтобы она стала мягкой. Нафаршировать курицу курагой, черносливом, кусочками яблока и зубчиками чеснока, разрезанными пополам. Посолить и поперчить. Выложить на противень.

Чтобы начинка не выпадали, курицу можно зашить на время приготовления. Или же скрепить деревянными шпажками (зубочистками).

Запекать в разогретой духовке около 1 часа.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:45 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица с пивом.

Для приготовления необходимо

Курица
Бутылка любого пива
Соль
Специи
Приготовление:

Курицу промыть, посолить и поперчить.
Пиво открыть, из бутылки не выливать. Курицу насадить на бутылку и поставить в холодную духовку на противень.
Запекать в зависимости от размера курицы в течение 1,5-2 часов.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Курица в банке.

Для приготовления необходимо

Курица
Соль
Перец
Специи (лавровый лист, перец-горошек, чеснок, горчица, карри, репчатый лук, паприка, петрушка, укроп).

Стеклянная банка

Приготовление:

Курицу помыть, снять с нее кожу. Теперь разрезать на куски, натереть солью и специями.
Куски сложить в банку, начиная укладывать с грудки, чтобы эти кусочки наиболее пропитались соком. Банку наполнить не больше чем на 2/3, чтобы в процессе приготовления сок не выливался через края. В банку вылить 0.5 стакана воды и накрыть крышкой.
Поставить банку в холодную духовку на температуру 150градусов. Через пол часа температуру увеличит до 180 градусов. Готовить при этой температуре в течение 1,5 часов.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:46 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фаршированная курица с сыром.

Для приготовления необходимо

Курица – 1 тушка
Булка – 1-2 штуки
Яйцо – 1 штука
Сыр – 50г
Соль, перец – по вкусу
Зелень
Масло растительное
Приготовление:

Сыр натереть на терке.
Булку, предварительно размоченную в воде и отжатую, смешать с сырым яйцом. Добавить к булочке сыр, зелен и специи.
Готовым фаршем нафаршировать курицу. Чтобы фарш не выпал, курицу можно зашить. Сверху тушку обмазать маслом и поместить в духовку. Во время запекания периодически поливать курицу соком.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:47 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеченная курица.

Для приготовления необходимо:

Курица
Соль, перец
Чеснок
Картофель для гарнира
Приготовление:
Курицу промыть, вычистить внутренности, промокнуть сухой салфеткой.
Сухую курицу натереть солью, перцем. По желанию добавить другие специи. Несколько зубчиков чеснока почистить и положить внутрь курицы.
Тушку положить на противень, вокруг положить порезанный на кружочки картофель и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать до готовности.
При среднем размере тушки (около 1,5 кг) время приготовления составит 40-50 минут. Проверить готовность продукта, проткнув курицу и картофель ножом или шпажкой.

На гарнир подать картофель или овощи.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:48 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеченные окорочка.

Для приготовления необходимо:

Куриные окорочка
Соль, перец
Майонез
Горчица
Приготовление:
Окорочка промыть и высушить салфеткой. Поперчить и посолить.
Смешать майонез с горчицей и этим соусом обмазать каждый окорочек. Выложить в форму для запекания и поставить в горячую духовку.
Запекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Тигринка
Модератор


Зарегистрирован: 25.04.2008
Сообщения: 5969
Откуда: Город-городоГ

Благодарности: 584

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:48 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жареные окорочка

Для приготовления необходимо:

Куриные окорочка
Растительное масло
Соль и перец
Приготовление:
Окорочка промыть, высушить и выложить на разогретую сковороду. Прикрыть крышкой.
Через 10 минут перевернуть и обжарить другую сторону. Накрыть крышкой и на среднем огне довести до готовности (при прокалывании вилкой вытекающий сок должен быть прозрачным).

Хорошо подавать со свежими овощами, рисом и картофелем.
_________________
Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко.
Вернуться к началу
Спасибо Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов КОМПАС ЗДОРОВЬЯ -> Терем - теремок Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Страница 8 из 10

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
subGreen style by ktauber
Русская поддержка phpBB

  Медицинский форум КОМПАС ЗДОРОВЬЯ